Freunde von amerikanischen Fastfood haben mit dem Al Max´s einen Anlaufpunkt in einer recht zentralen Lage von Greifswald. Dieses Bistro befindet sich wie das Bistro Rosmarin direkt am Rosengarten, in der Nähe des neuen Campus der Universität. Im Angebot findet man unter anderem verschiedene Burger, welche auch in unterschiedlichen Größen angeboten werden, sowie Salate, Hot Dogs, Spare Ribs und Donuts.