Le Croy

Eine Hommage an den berühmten Croy-Teppich, welchen man in der ständigen Ausstellung des Pommerschen Landesmuseums finden kann, ist der Name des Restaurants Le Croy. Stefan Frank, der Chef des Hauses erkochte schon für das Gutshaus Stolpe den ersten Stern und hat auch in seinem eigenen Restaurant eine vorzügliche Küche. Man kann französische, mediterrane und einheimische Gerichte auf der Speisekarte des Restaurants finden. Produkte aus der Region bilden die Grundlage von vielen der angebotenen Gerichte. Für die Freunde der süßen Leckereien hat das Le Croy eine hauseigene kleine Manufaktur, deren Kreationen man auch direkt im Restaurant erwerben kann.