
Freunde der indischen Küche werden im Taj Mahal auf ihre Kosten kommen. Der aus Indien stammende Inhaber legt persönlich einen sehr großen Wert auf die Verwendung von frischen Zutaten und den Verzicht von Konservierungsstoffen, was man an der Qualität der zubereiteten Speisen merken kann. Viele der angebotenen indischen Spezialitäten werden speziell in einem Tandoor, dem typischen indischen Holzkohle-Lehmofen, zubereitet. Leute, welche nicht ganz so exotische Speisen mögen, finden aber auch ein paar deutsche und italienische Gerichte auf der Speisekarte des Taj Mahal.