Wallensteinkeller

Am Knieperwall, direkt in einem der alten Wieckhäuser in der mittelalterlichen Stadtmauer der Hansestadt Stralsund findet man heutzutage das Restaurant Wallensteinkeller. Ganz wie in der Zeit des ausgehenden 17. Jahrhunderts gibt es im Wallensteinkeller eine recht deftige Küche, in der Fleischgerichte dominieren. Die Speisen, welche von Mägden und Knechten in einem passendem Outfit serviert werden, isst man stilecht mit den eigenen Fingern, da zu der damaligen Zeit der Gebrauch von Messer und Gabeln noch unbekannt war.